Şu anda gıda etiketli yazılarımızı inceliyorsunuz.

Çölyak Hastalığı

Çölyak hastalığı; buğday, arpa, çavdar ve muhtemelen yulafta bulunan gluten adlı proteine karşı gelişen ince bağırsak hassasiyetidir. Daha açık bir ifadeyle, ince bağırsağın glutene karşı bir hassasiyet, yani bir tür alerji geliştirmesi olarak tanımlanabilir. Ne zaman görülür? Çölyak hastalığı, beslenmeye

Gıda Zehirlenmesi

Gıdaların içinde çoğalan bazı bakterilerin alınması sonucu kusma, ishal, karın ağrısı, ateş gibi belirtilere yol açabilen gıda zehirlenmesi denilen tablo ortaya çıkmaktadır. Özellikle sıcak yaz günlerinde çocuklarımız, gıda zehirlenmesi riskiyle karşı karşıya kalırlar. Onları korumada öncelikli görev de biz annelere düşmektedir.

Gıda Alerjisi

Gıda alerjisi, bazı besin maddelerine karşı vücudun gösterdiği istenmeyen bir reaksiyondur. Çocukların yaklaşık % 5’inde görülmektedir.